Pasta con melanzane e peperoni
Pasta con melanzane e peperoni La pasta con melanzane e peperoni è un primo piatto saporito e colorato. Un buon primo piatto, non deve essere per forza una ricetta elaborata...
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Verdure
Pasta con carciofi alla carbonara
La pasta con carciofi alla carbonara è la versione vegetariana per gli amanti delle verdure. E’ un piatto molto delicato. Questa ricetta non prevede la pancetta; ingrediente basilare invece della...
Medaglioni di patate e spinaci
Medaglioni di patate e spinaci I medaglioni di patate e spinaci sono un delizioso secondo piatto. E’ una ricetta vegana realizzata con verdure e patate lesse. Sono un’alternativa al solito...
Spaghetti con asparagi e pancetta
Spaghetti con asparagi e pancetta Gli spaghetti con asparagi e pancetta sono un primo piatto gustoso e dal sapore unico. Gli asparagi germogliano in primavera e sono ricchi di vitamine...
Tortiglioni zucchine e gamberetti
I tortiglioni zucchine e gamberetti sono un primo piatto a base di verdure e pesce tipico della cucina italiana. La ricetta che vi propongo, prevede l’uso di gamberetti surgelati, però...
Zucchine tonde ripiene
Le zucchine tonde ripiene sono un contorno vegetariano molto gustoso. Sono facili da realizzare e sono anche belle da vedere. La prima volta che ho assaggiato le zucchine tonde ripiene...
Broccoletti e salsiccia
Broccoletti e salsiccia La ricetta di broccoletti e salsiccia è semplice da preparare, ma anche salutare grazie alla presenza della verdura. Salsiccia e broccoletti è un piatto completo per una...