Ingredients
- 300 gr. Farina 00
- 200 gr. Zucchero
- 3 Uova
- 1 Bicchiere Latte
- 1 Bicchiere Olio di semi
- 1 Bustina Lievito per dolci
- 1 Bustina Vanillina
- q. b. Nutella
- q. b. Zucchero a velo
Directions
Il ciambellone con la nutella è un dolce squisito, preparato con un impasto base di farina, uova, burro, lievito e per renderlo ancora più goloso aggiungiamo cucchiaiate di nutella. Alla ricetta base, infatti, possiamo aggiungere vari ingredienti, la più comune è la versione “bicolore”, in cui ad una metà dell’impasto viene aggiunto del cacao amaro in polvere. Un altra versione è il ciambellone con le gocce di cioccolato, oppure il ciambellone allo yogurt; ingrediente che lo rende più soffice. Ma oggi andiamo a preparare il ciambellone con la nutella, una ricetta che gradiscono grandi e piccini, ideale a colazione o a merenda accompagnato da un bicchiere di latte freddo o caldo o da un succo di frutta.
Preparazione
Ponete in una ciotola la farina a fontana, aggiungete lo zucchero, le uova, il latte e con l’aiuto di un frullatore elettrico mescolate gli ingredienti. A questo punto aggiungete un bicchiere d’olio di semi un pò per volta e continuate a frullare. Ora setacciate il lievito per dolci e aggiungetelo all’impasto, frullando ancora e infine mettete la vanillina. Nel frattempo portate il forno a 180°. Prendete uno stampo a ciambella di 26 cm di diametro e imburratelo. Adesso versate nello stampo la metà dell’impasto e infornate 15 minuti. Trascorso questo tempo, tirate fuori dal forno il ciambellone e mettete la nutella a cucchiaiate, adesso potete versare l’altra metà di impasto coprendo bene la nutella. Rimettete in forno per altri 15 minuti. Prima di sfornarlo fate la prova stecchino. Tirate dal forno il ciambellone, trasferite su un piatto da portata e spolverizzate con lo zucchero a velo. Il vostro ciambellone ripieno di nutella è pronto per essere servito e gustato.
Vedi anche il ciambellone con gocce di cioccolato
Steps
1 Done | Ponete in una ciotola la farina a fontana, aggiungete lo zucchero, le uova, il latte e con l’aiuto di un frullatore elettrico mescolate gli ingredienti. |
2 Done | A questo punto aggiungete un bicchiere d’olio di semi un pò per volta e continuate a frullare. |
3 Done | Ora setacciate il lievito per dolci e aggiungetelo all’impasto, frullando ancora e infine mettete la vanillina. |
4 Done | Nel frattempo portate il forno a 180°. Prendete uno stampo a ciambella di 26 cm di diametro e imburratelo. Adesso versate nello stampo la metà dell’impasto e infornate 15 minuti. |
5 Done | Trascorso questo tempo, tirate fuori dal forno il ciambellone e mettete la nutella a cucchiaiate, adesso potete versare l’altra metà di impasto coprendo bene la nutella. Rimettete in forno per altri 15 minuti. |
6 Done | Prima di sfornarlo fate la prova stecchino. Tirate dal forno il ciambellone, trasferite su un piatto da portata e spolverizzate con lo zucchero a velo. |
7 Done | Il vostro ciambellone ripieno di nutella è pronto per essere servito e gustato. |
