Frittata di patate
La frittata di patate è un secondo piatto molto gustoso che mette d’accordo grandi e piccini. La patata è un tubero molto utilizzato in cucina. Ingrediente utilizzato per tantissime ricette....
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Ingredient: Olio di semi di girasole
Carciofi indorati e fritti
Carciofi indorati e fritti I carciofi indorati e fritti sono un contorno croccante da portare in tavola. Questa è una ricetta campana, ma apprezzata in molte regioni d’Italia. I carciofi...
Finocchi dorati e fritti
Finocchi dorati e fritti I finocchi dorati e fritti si possono servire come contorno o antipasto molto sfizioso. Un ottimo modo per far mangiare questo tipo di verdura anche ai...
Castagnole
Le castagnole sono dei dolci tradizionali che si preparano durante il periodo carnevalesco. Sono chiamate così perché la loro forma è simile a quella di una castagna. Gli ingredienti principali...
Muffin ai peperoni
Muffin ai peperoni I muffin ai peperoni sono delle tortine rustiche deliziose. Ottimi da preparare in qualunque occasione: per feste di compleanno, per un picnic, gite fuori casa. Sono veloci...
Frittata di pasta
Frittata di pasta La frittata di pasta è una tipica preparazione napoletana, un piatto unico e sostanzioso. La frittata di pasta si può realizzare con maccheroni, spaghetti, bucatini e può...
Melanzane indorate e fritte con la provola
Melanzane indorate e fritte con la provola Le melanzane indorate e fritte con la provola sono una ricetta tipica napoletana, molto saporita. Le melanzane hanno un sapore amaro che si...
Struffoli
Struffoli Gli struffoli sono dei dolci tipici del periodo natalizio. E’ un dolce della tradizione napoletana composto da tante palline fritte e poi affogate nel miele, in genere ha una forma...