Rotolo di pizza con salsiccia e peperoni
Rotolo di pizza con salsiccia e peperoni Il rotolo di pizza con salsiccia e peperoni è una ricetta gustosa che si prepara in poco tempo. E’ una ricetta semplice che...
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Ingredient: Capperi
Scarola imbottita
Scarola imbottita La scarola imbottita è una ricetta tipica della Campania che viene preparata durante le festività natalizie. Si tratta di una ricetta semplice fatta con ingredienti che facilmente troviamo...
Pomodori gratinati
Pomodori gratinati I pomodori gratinati sono un contorno gustoso per accompagnare qualsiasi secondo di carne o pesce. I pomodori gratinati sono una ricetta molto semplice e veloce. E’ un piatto...
Pizza con le scarole
Pizza con le scarole La pizza con le scarole è uno dei piatti tipici della tradizione campana. E’ una ricetta molto apprezzata non solo dai napoletani. Solitamente si prepara alla...
Scarola in padella
Scarola in padella La scarola in padella è un contorno di verdure insaporita da olive nere. Sono proprio le olive a smorzare quel sapore amarognolo delle scarole. Questo contorno è...
Peperoni ripieni di patate e tonno
Peperoni ripieni di patate e tonno I peperoni ripieni di patate e tonno sono un secondo piatto vegetariano. Questa ricetta non prevede la cottura dei peperoni prima di farcirli. Infatti...
Salsa tonnata con uova sode
Salsa tonnata con uova sode La salsa tonnata con uova sode è una crema molto gustosa. Ideale da spalmare sui crostini, farcire Vol-au-vent, tramezzini, Panettone gastronomico, ma è ottima anche...
Insalata di rinforzo
Insalata di rinforzo L’insalata di rinforzo è un piatto tipico napoletano che si prepara solitamente la vigilia di Natale. E’ formato da cavolfiore lessato, peperoni dolci e piccanti (papaccelle), olive...
Spaghetti olive nere e capperi
Spaghetti olive nere e capperi Gli spaghetti olive nere e capperi sono un primo piatto tipico della cucina napoletana, detti anche spaghetti alla puttanesca. Gli ingredienti di questo piatto sono...
Salsiccia e peperoni in padella
Salsiccia e peperoni in padella Salsiccia e peperoni in padella sono un secondo e un contorno che si prepara in poco tempo, perfetto per una cena veloce tra amici o in...