Ingredients
- 1 Uovo
- 75 g Zucchero
- 80 g Burro
- 180° Farina 00
- 1 cucchiaino Lievito per dolci
- 120 ml Latte
- 9 Barrette Kinder
Directions
Muffin con barrette Kinder
I muffin con barrette Kinder sono delle mini torte golose. I muffin sono dei dolcetti americani che si preparano in tantissime versioni: Muffin con philadephia e nutella, Muffin cocco e cioccolato – Ricetta Bimby, Muffin mele e cannella – Ricetta Bimby.
Ma questa versione di muffin dal cuore tenero è davvero deliziosa e piace tantissimo ai bambini.
Sono ideali per iniziare la giornata, a merenda o quando si ha voglia di qualcosa di buono.
Queste tortine cotte nei pirottini colorati rallegrano il tavolo di un buffet, inoltre sono comode da servire perchè sono già porzionate.
Per chi preferisce abbiamo realizzato anche un video, grazie per il Like e per l’iscrizione al canale clicca qui
oppure continua per la preparazione e gli steps
Preparazione
(per 15 muffin con barrette Kinder)
In una ciotola mettete 1 uovo, 75 g di zucchero e frullate con una frusta a mano o con uno sbattitore elettrico.
Unite 80 g di burro ammorbidito e montate fino ad ottenere un composto spumoso.
Adesso unite 180 g di farina passata al setaccio e mescolate, unite anche un cucchiaino di lievito per dolci e frullate ancora, a questo punto aggiungete un po’ per volta 120 ml di latte un po’ per volta, frullate fino ad ottenere un composto senza grumi.
Adesso sistemate i pirottini di circa 5 cm di diametro nell’apposito stampo per muffin e versatevi 1/2 cucchiaio d’impasto e mettete 3 pezzetti di barretta Kinder, coprite con un altro 1/2 cucchiaio d’impasto.
Ripetete l’operazione fino a terminare gli ingredienti e infornate in forno caldo a 180° per 15-20 minuti. Appena cotti sfornate i vostri muffin dal cuore tenero e gustateli.
Prova anche:
Steps
1 Done | In una ciotola mettete 1 uovo, 75 g di zucchero e frullate con una frusta a mano o con uno sbattitore elettrico. |
2 Done | Unite 80 g di burro ammorbidito e montate fino ad ottenere un composto spumoso. |
3 Done | Adesso unite 180 g di farina passata al setaccio e mescolate, unite anche un cucchiaino di lievito per dolci e frullate ancora. |
4 Done | A questo punto aggiungete un po' per volta 120 ml di latte un po' per volta, frullate fino ad ottenere un composto senza grumi. |
5 Done | Adesso sistemate i pirottini di circa 5 cm di diametro nell'apposito stampo per muffin e versatevi 1/2 cucchiaio d'impasto e mettete 3 pezzetti di barretta Kinder, coprite con un altro 1/2 cucchiaio d'impasto. |
6 Done | Ripetete l'operazione fino a terminare gli ingredienti e infornate in forno caldo a 180° per 15-20 minuti. Appena cotti sfornate i vostri muffin dal cuore tenero e gustateli. |
